Aquí encontrarás los mejores asadores del mercado, sus características, usos y toda la información que requieres.
Buscas los mejores asadores, recetas y secretos para tus asados?… barril asador, asador de carbón, parrillas… estás en el lugar correcto!.
Tipos de Asadores de Carne
Asador de Barril / Asador Barril:
Los asadores de barril o también llamados asador barril son un tipo de asador que se caracteriza por tener una cámara principal de cocción en forma de barril y una cámara de ahumado separada. Son ideales para quienes buscan un sabor ahumado intenso y una textura suave y jugosa de la carne. También son llamados asadores en barril, asadores barril, asador barril y sus preparaciones se denominan como carne al barril.
Los asadores de barril en acero inoxidable son muy comunes ya que es un material conocido por su resistencia a la corrosión y altas temperaturas. También se usan materiales como hierro fundido y acero aluminizado, que brindan retención de calor y resistencia a la corrosión.
Asador de Barril
Universal Ahumador de barril de carbón con termómetro
Asador de Barril
Char-Broil – Ahumador compensado
Asador de Barril
Realcook Parrilla ahumadora de barbacoa de carbón
Ahumador vertical de 20 pulgadas
Asador de Barril
Horno a carbón vertical, Negro, Cuisinart, Negro
Asadores de Carbón:
Los asadores de carbón son los asadores más populares debido a su simplicidad y facilidad de uso. Utilizan carbón para cocinar los alimentos y ofrecen un sabor ahumado y auténtico. Estos de los mejores asadores de carbón y son una opción popular debido a su versatilidad y portabilidad.
Asador de Carbón
Portátil barbacoa de carbón,
Cuisinart ccg-190, 14 in, Rojo y Negro
Asador de Carbón
Weber 14401001 – Parrilla original de carbón vegetal, 22 pulgadas
Asador de Carbón
WILLBBQ Parrillas portátiles de carbón
Asador de Carbón
Bodkar Pequeña parrilla portátil para uso personal
Asador de Carbón
MAISON HUIS Parrilla portátil de carbón pequeña
Asador de Carbón
Parrilla portátil de carbón de 18 pulgadas
Asador de Carbón
HaSteeL Parrilla de carbón de 14 pulgadas portátil
Asadores de Carbón
Asadores a Gas:
Los de gas son asadores fáciles de usar y ofrecen una gran cantidad de características útiles. Utilizan gas propano o natural para cocinar los alimentos y pueden alcanzar altas temperaturas rápidamente. Mira esta selección de los mejores asadores a gas.
Asador a Gas
Blackstone 1813 – Campana de gas propano de acero
inoxidable, parrilla plana para cocina, acampar, exteriores
Asador a Gas
Blackstone Plancha de gas con parte superior plana
Asador a Gas
Char-Broil Classic 360 Parrilla de gas propano
líquido de 3 quemadores
Asadores de Gas
Asadores Eléctricos:
El asador eléctrico es ideal para cocinar en interiores y exteriores. Utilizan electricidad para cocinar los alimentos y son fáciles de usar y limpiar. Son ideales para cocinar en interiores o en lugares donde no se permite el uso de gas o carbón.
Asador Eléctrico
Char-Broil – Parrilla eléctrica TRU infrarroja
Asador Eléctrico
Parrilla externa/interna de George Foreman GGR50
Asador Eléctrico
Weber 52020001 Q1400 parrilla eléctrica
Asadores Eléctricos
Asadores de Pellet de Madera:
Los ahumadores/asadores de pellets utilizan pellets de madera para crear humo y cocinar los alimentos. Estos pellets se queman lentamente y crean un humo que imparte un sabor único y delicioso a la carne, el pollo, el pescado y otros alimentos. Proporcionan un sabor ahumado a la comida similar al de los asadores de carbón.
Asador de Pellet
Traeger Grills Pro Series 34 – Parrilla eléctrica
y ahumador
Asador de Pellet
Traeger Grills Pro Series 22 – Parrilla eléctrica y ahumador
Asador de Pellet
Z GRILLS – Parrilla de pellets
Asadores de Pellet
Marcas Destacadas de Asadores y Parrillas
Conoce modelos espectáculares y elige el tuyo!
Encuentra Reseñas de los Mejores Asadores y Parrillas 2023/2024!
Parrilla de Carbón Royal Gourmet CC1830FC
Asador de Carbón Royal Gourmet CD1824A
Parrilla Portátil a Gas Char-Broil 240
Preguntas Frecuentes
Qué tipos de asadores de carne hay?
Comúnmente son identificados o conocidos como asador de carne, asador de carbón, asador barril, asador eléctrico, asador a gas, parrilla asador, asador bbq, entre otros nombres. Lo cierto es que existen múltiples asadores tanto por su diseño como por su fuente de combustión o por su tamaño y además por su precio. Hay varios tipos de asadores populares en el mercado, entre ellos se pueden mencionar: asadores de carbón, asadores de gas, asadores eléctricos, asadores de pellets, barril asador y Kamados o asadores de cerámica.
Qué es un asador carbón o asador de carbón?
Un asador de carbón es un dispositivo que utiliza carbón para crear calor y humo para cocinar los alimentos. Se compone de una parrilla donde se colocan los alimentos y una cámara de combustión debajo de la parrilla que contiene el carbón. Aunque el asador de carbón es más popular en ciertas culturas culinarias, es utilizado en todo el mundo para cocinar diferentes tipos de alimentos.
Asador Fugitivo: Qué es?
El asador Fugitivo es otro nombre para referirse a la Caja China, un tipo de asador que se asemeja a una caja rectangular hecha de madera o metal. Este tipo de asador funciona colocando la carne en una parrilla en la parte superior de la caja y la brasa en una bandeja en la parte inferior de la caja. La carne se cocina lentamente en su propio jugo debido al calor que emana de las brasas. La Caja China o Fugitivo es muy popular en América Latina y en algunos países asiáticos, y se utiliza comúnmente para cocinar lechones enteros o grandes piezas de carne.
Qué es Asador y Parrilla?
En su definición estricta son dos tipos de dispositivos de cocina diferentes. Un asador es un aparato que se utiliza para cocinar alimentos a través del calor radiante, es decir, una fuente de calor situada debajo de la comida, mientras que una parrilla es un dispositivo que utiliza el calor directo para cocinar alimentos. La parrilla es una parte esencial de muchos tipos de asadores, como los de carbón, gas y eléctricos, ya que es la superficie en la que se colocan los alimentos para cocinarlos. En algunos casos, la parrilla puede ser ajustable para controlar la altura de cocción, permitiendo un mayor control sobre la temperatura y el tiempo de cocción de los alimentos.
Qué es un asador criollo?
Un asador criollo es un tipo de asador que se utiliza en la cocina tradicional de América Latina, especialmente en países como Argentina, Uruguay, Paraguay y Colombia. Consiste en una estructura de metal con patas y un sistema de poleas para ajustar la altura de la parrilla. Se utiliza principalmente para asar carne y otros alimentos a la parrilla sobre brasas de leña o carbón, lo que le da a los alimentos un sabor ahumado y característico. Los asadores modernos cuentan muchos con estas parrillas ajustables.
Qué no le puede faltar a un asador?
Un asador no puede faltarle una parrilla para cocinar los alimentos y un espacio adecuado para colocar y manipular la comida. Además, debe contar con una fuente de calor, que puede ser carbón, leña, gas o electricidad, según el tipo de asador. También es importante contar con herramientas para manipular la comida y regular el calor, como pinzas, espátulas y termómetros. Por último, es esencial contar con un espacio seguro y ventilado para evitar accidentes y asegurar una cocción adecuada de los alimentos.
Qué es mejor un asador con tapa o sin tapa?
La elección entre un asador con tapa o sin tapa depende del tipo de comida que se quiera preparar y del gusto personal. Un asador con tapa permite una cocción más uniforme y retiene mejor el calor, lo que es ideal para carnes más grandes y gruesas. También permite la cocción indirecta, que es ideal para preparar platos más elaborados. Por otro lado, un asador sin tapa es más simple y permite una cocción más rápida y directa, lo que puede ser ideal para cortes más delgados o para alimentos como hamburguesas o hot dogs. Leer Más…
Blog Secretos del Asado
Más artículos para los aficionados del asado
Asador de Barril: Estilo y Versatilidad
Barril Asador: Recetas para deleitar a tus invitados
¿Qué Lleva un Asado para 10 Personas?
